シーズニング開発とスペシャリスト

お菓子など、商品開発を進める中で、こんな味の調味料が欲しいけれど、どうやって作ればよいかわからないときに、シーズニング開発のスペシャリストに相談をすることで、イメージしているものを形にしてもらうことが可能です。

実績がある専門業者に相談をすることで、ブレンドしてもらい、だんだんとイメージしているのに近い味を表現していくことを目指せます。

自社で考えていく場合、なかなかうまくいかずに長い期間がかかってしまうこともあり、商品開発の遅れにつながります。

信頼できる専門業者に相談したいときに、株式会社丸福に注目です。

株式会社丸福は、1959年に創業した歴史ある会社であり、調味料全般の製造・販売を手掛けています。

これまでは米菓・豆菓子メーカー向けに醤油だれの製造をメインに展開していましたが、今はシーズニングに特化した調味料の提案にも力を入れています。

シーズニングとは粉末調味料のことであり、おせんべいなどでも、しょうゆ味以外にもいろんな味が登場していることに注目です。

株式会社丸福は、オリジナルのものを小ロットで提供することができるため、新メニューの開発段階からサポートしてくれます。

プロフェッショナル集団である丸福は、全国各地を飛び回って今何が流行っているのかなど、リサーチにも力を入れています。

売れやすい商品などもしっかりと分析して、商品開発のサポートをしてくれる点も、頼もしい存在であり、相談しやすいスタッフも魅力です。