溶岩プレートでお肉を美味しく食べよう

墓石の取り扱いや石材加工をしている深沢石材では、溶岩プレートを販売しています。

溶岩プレートはその名の通り溶岩でできたプレートで、お肉やお魚・野菜などを焼くのに適しています。

バーベキューのときなどに活躍する一品です。

遠赤外線で調理できるので、お肉は柔らかくジューシーになり美味しく焼き上げることができます。

食材を焼いても煙が出にくいので、部屋の中での調理にもおすすめです。

プレートは使い込むごとに食材の味がしみて、さらにおいしさを引き出してくれるアイテムに変わっていきます。

深沢石材で販売しているプレートには、取っ手が付いているので設置や移動など取り扱いが楽ちんです。

他にも種類がいろいろあり、油寄せのついたものやピザ焼き用の敷石タイプ、旅館やホテル用にお一人様用の溶岩焼きプレートなども販売しています。

お手入れも難しくなく、熱いうちにぬるま湯をかけて焼きカスを落とし冷めたら水洗いするだけなので簡単です。